Red Kale or Purple Kale. Halos pareho lang sila ng Green. I think, talagang sa kulay lang sila nagkakaiba, pero ang health benefits, at nutrients, pati ang pag-aalaga ay pareho lang. Ideal sa Kale kung ico-consume ng hilaw o raw. Para makuha ang lahat ng nutrients na nakapaloob sa gulay. Ang gulay kasi, kapag naiinitan o niluluto ay nawawala ang halos 70 percent ng nutrient niya.
No comments:
Post a Comment